Basilikum-PestoBevor Sie mixen, ist zu beachten, dass der Inhalt mit Olivenöl gerade eben bedeckend aufgegossen wird.
Sommer in GläsernPesto ist ohne Qualitätsverluste monatelang haltbar und für viele Gerichte, besonders Nudel und Risotto, zu gebrauchen.
Neidhappen für NachbarnDie abgezogenen Tomaten vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch in zirka fünf Millimeter große Würfel schneiden.
Spargel garenSpargel hat eine sortenindividuell unterschiedliche Garzeit, die natürlich hauptsächlich von der Dicke des Spargels abhängt.
Heilig Abend mit PunschEs duftet nach Tannen, Zimt und Nelken. Angenehm gesättigt lehnen Sie sich zurück, Ihr Blick schweift hinaus in die verschneite Landschaft.
AperitifAperitifs sollen den Appetit steigern und müssen nicht zwingend wie Aperol oder trockene Martini Cocktails bitter sein.
Schlechte Geräte in die Pfanne hauenMaiwerts Essay aus dem Isar-Loisachboten/Geretsrieder Merkur "Essen und mehr"